马铃薯去皮后应立即洗涤，如暂时不食用，应浸泡在清水中，主要原因是（）。_营养与食品卫生综合练习_全学科试题题库

当前学科：营养与食品卫生综合练习

题目：单选
马铃薯去皮后应立即洗涤，如暂时不食用，应浸泡在清水中，主要原因是（）。
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