饭店的基本制度通常包括以下哪些制度？_饭店管理概论_全学科试题题库

当前学科：饭店管理概论

题目：多选题
饭店的基本制度通常包括以下哪些制度？
- A. 服务规程
- B. 饭店管理方案
- C. 员工手册
- D. 经济责任制
- E. 岗位责任制
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