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当前学科：中式面点师考试
题目：
单选
制作戚风蛋糕用搅拌机搅拌加入白糖和塔塔粉的蛋清时，用（）打拌
A . A、高速
B . B、中速
C . C、中慢速
D . D、慢速
答案：
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关于流行性腮腺炎的预防，错误的是()
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Many people are still in ＿＿＿＿ habit of writing silly things in ＿＿＿＿ public places.
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急性呼吸性碱中毒者有眩晕、手足和口周麻木及针刺感、肌肉震颤、手足抽搐，常伴心率加快。（）
查询CIR设备IP地址应在MMI上选择（）
资格预审适用范围不包括（）。
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在外力作用下，木材内部单位截面积上所产生的内力叫做（）。
轴类零件结构圆角在修复时应尽量取允许值内的（）。