洗涤花菜类蔬菜时，应先用（）漂洗干净，然后再焯水、投凉。_初级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：初级中式烹调师

题目：单选
洗涤花菜类蔬菜时，应先用（）漂洗干净，然后再焯水、投凉。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

四管与非门中，如果高电平过低，低电平过高，分析其原因，如与改善方法，请说出你的想法。

应用市场比较法时，一般应选择()参照物进行比较。

男，18岁，阵发性心悸2年。每次突然发作，持续时间1小时左右，有时呕吐可以突然终止。心电图示：QRS波正常，频率210次/分，P波不明显，诊断可能性最大的是（）

当计划工期等于计算工期时，以关键节点为完成节点的工作（）。

如果检查发现锅筒内（），应适当调整，以防止锅内水击。

除下列哪项外，都是药材乌梢蛇的特点（）

发现有人触电时，选择救援措施是（）。

男性患者，34岁，既往健康。以"双侧下肢无力伴尿潴留1周"为主诉入院。查体：双侧下肢肌力1级，肌张力减低，腱反射消失，双侧T10以下深浅感觉均消失，双侧Babinski征阴性。辅助检查：脑脊液无色透明，压力160mmH2O，细胞数5×106/L，蛋白0.25g/L，糖2.9mmol/L，氯化物125mmol/L。本病最不可能的病因为（）

1mmolCO2在标准情况下体积约为（）

某小规模纳税人向一般纳税人企业购入生产用的增值税应税材料一批，并取得增值税普通发票。涉及下列支出：不包含增值税的买价200000元，增值税额34000；向运输单位支付运输费5000元，并取得运输发票，车站临时储存费2000元；采购员差旅费800元。小规模纳税人增值税的征收率为3％，外购运费增值税税率为11％，则该材料的实际采购成本为（）元。