烹调工艺中热源有哪些？_中式烹调师技师_全学科试题题库

当前学科：中式烹调师技师

题目：问答题
烹调工艺中热源有哪些？
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决策的风险程度取决于敏感性系数的大小，敏感性系数越大，则（）。

盆式橡胶支座是一种有发展前途的大中型桥梁支座，其力学性能要求（）

患者女，36岁，因“低热，双手腕、掌指、近指关节肿痛伴晨僵3年，加重2个月”来诊。晨僵每天2h以上。查体：双手腕关节、掌指关节肿胀，双手手指尺侧偏斜，屈曲畸形。控制病情发展，缓解病情的最佳药物是（）。

（）应当组织有关部门，对区域内氧化塘、污水储存设施、贮灰场、尾矿坝及其他有毒、有害物品堆放场所的环境安全进行监督检查，发现重大环境污染隐患的，可以采取强制性的应急措施，防止水污染事故的发生。

从2004以来我国每年的中央“一号文件”主题都是（）。

男性，40岁，有长期吸烟史。出现下列哪种情况要高度怀疑肺癌的可能()

既可固表止汗，又可益气、除热的药物是（）。

据史料记载，早在公元一世纪前后西藏就已经开发灌溉农田

男性，68岁。双下肢发绀，皮温低，给予按摩使皮肤转暖，发绀消退。该患者的发绀可能由于（）。

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