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当前学科：发酵工程
题目：
多选
发酵是利用微生物生产有用代谢产物的一种生产方式，通常说的乳酸发酵属于（）
A . A、厌氧发酵
B . B、氨基酸发酵
C . C、液体发酵
D . D、需氧发酵
答案：
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