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当前学科：现代厨房管理
题目：
问答题
简述现代厨房生产要求？
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砌体的受力特点是（）。
地方各级政府要按照有利于孤儿身心健康成长的原则，采取多种方式安置孤儿，具体方式不包括（）。
药品价格分为（）、（）、（）。
原发性急性闭角性青光眼发病的解剖因素不包括（）
某地1998年开展了乙肝疫苗预防接种，全地区2500名居民中1800人接种，另有700人因各种原因未能接种，截至2000年底，该地区共发生乙肝病例100人，其中30例发生在接种者中，70例发生在未接种者中，接种组乙肝发病率为1.7％，未接种组为10％，两组发病相差5.9倍，此结论是否正确（）
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输尿管结核患者，静脉肾盂造影的典型表现为（）
在本质上利润与盈余公积一样属于投资者所有，所以，利润应归于所有者权益要素。 ( )
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