制汤原料与水的最佳比例为（）。_中式烹调师考试_全学科试题题库

当前学科：中式烹调师考试

题目：单选
制汤原料与水的最佳比例为（）。
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推荐知识点:

对于正常人，下列说法错误的是（）。

倒链的常用规格：最小0.5t，最大30t，起重高度（）m。

患者，63岁。慢性咳嗽8年，有肺气肿征，近一周来黄痰不易咯出，气促加重，发绀，未吸氧时血气分析：pH7.31，PaCO266mmHg，PaO252mmHg，应何改善该患的缺氧（）。

《医院感染管理规范》中规定，被血液、体液污染的衣物洗涤应遵循的原则是（）

3000MW以上的系统频率容许偏差为（）

六大茶类按创制时期的先后顺序依次为哪些

什么原因引起缺氧？

患者，女，60岁。以往有冠心病，1周前查ECG示：三度AVB，突然意识丧失，大动脉搏动消失，ECG示：心室电活动。立即行人工呼吸和胸外心脏按压。心肺复苏期间，使用肾上腺素时，下列哪一种方法不适宜选择（）

解读《蒙娜丽莎》。

防火阀的设置部位不包括（）。