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当前学科：果蔬加工工艺学
题目：
名词解释
回软（干制品）
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男，78岁，因感肢体僵硬、无力入院。检查时可见患者双上肢震颤，休息时明显，运动时减轻，上肢伸肌和屈肌的肌张力均增高，做被动运动时各个方向的阻力一致。根据上述检查结果提示患者存在（）
国家规定的二类动物疫病中，其中猪病有（）
下列哪一项口服中毒后，会出现"肠源性发绀"（）。
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