当前学科:中级中式烹调师
  • 题目: 单选
    辣味不具备()的作用。

      A . 减弱咸味
      B . 对腥、臊、膻等异味的抑制
      C . 刺激胃肠的蠕动
      D . 增强食欲,帮助消化

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