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当前学科:厨师考试
题目:
单选
夫妻肺片以卤法成菜,卤制时调料主要是卤汁或()。
A . 豆豉
B . 酱油
C . 高汤
D . 辣油
答案:
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()又称“商自然人”,是指依照法定程序取得了特定的商事能力,独立从事商行为,依法承担商法上的权利和义务的自然人。
肺心病慢性呼吸衰竭患者,血气分析结果:pH7.188,PaCO275mmHg,PaO250mmHg,HCO3-27.6mmol/L,BE-5mmol/L,其酸碱失衡类型是().
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