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当前学科：高级面点工
题目：
单选
膳食提供给人体的热量如果长期达不到人体对热量的需要，那么体内的糖原和（）将首先被利用，以补充热量的不足。
A . 蛋白质
B . 脂肪
C . 维生素
D . 矿物质
答案：
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