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当前学科：厨艺知识竞赛
题目：
填空题
打一谜语：弟兄七八个，围着柱子坐，大家一分手，衣服都扯破。（打一蔬菜）（）
答案：
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男性，45岁，剑突下隐痛3年，与饮食有关，问有黑便，肝脾未扪及。实验室检查：HGB65g／L，WBC5．9×109／L，PLT130×109／L，MCV65fl，MCHC26％，血清铁6．32μmol／L，铁蛋白8μg／L患者治疗后最早反应治疗效果的指标是（）
何为汽轮机的合理启动方式？
患者男，69岁，右下第一磨牙为残根，边缘锐利。一周前感觉右舌缘疼痛，口服抗生素无效。检查：右舌缘见一溃疡，形状与残根相契合。下列说法不正确的是（）
碳酸化塔冷却水调节要求缓慢主要是为了。（）
施工升降机使用期间内，应将施工升降机（）相关的记录纳入安全技术档案，并在工地存档。
不符合机泵运转正常标准的现象有（）。
拿破仑是哪国人？
世界饭店业的发展有古代客栈时期，大饭店时期，（），现代饭店时期。
一次肺癌研究中，一名医生访视200名病例，一名护士访视200名对照，病例和对照来自同一所医院，并按性别、年龄、种族进行配比，结果发现50%的肺癌病人是重度吸烟者，而对照仅30%是重度吸烟者，差别有统计学意义，有人据此得出结论，肺癌与重度吸烟有联系，此推论（）
材料品质、（）、易损部分是属于产品方面的影响物流包装件特性的综合因素。