咸鸭蛋产地很多，其中质量好，最著名的是（）。_厨师考试_全学科试题题库

当前学科：厨师考试

题目：单选
咸鸭蛋产地很多，其中质量好，最著名的是（）。
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具有"淖泽胞宫、阴道"功能的是（）

对水泵吸水管路的要求有哪些？

女，28岁，发热半月，弛张热型，伴恶寒、关节痛。体检：皮肤瘀点、Osler结节，心脏有杂音，考虑为感染性心内膜炎。确诊的直接证据来自（）

酸性焊条的药皮中含有较多的二氧化硅、氧化铁及氧化钛，氧化性较强，焊缝金属中的氧含量较高，合金元素烧损较多，合金过渡系数较小，熔敷金属中含氢量也较高，因而焊缝金属的塑性和韧性（）。

梁楷的《泼墨仙人图》运用（）的水墨写意创作方法。

冷冻盐水的组成为（）。

专门的或狭义的心理治疗（）。

当把亚共析钢加热到Ac1和Ac3之间的温度时，将获得由铁素体与奥氏体构成的混合组织，在平衡条件下，其中奥氏体的碳量总是大于钢的碳量。()

患者，女，咽痛1天，咽部干燥灼热，吞咽不利，咽部粘膜充血肿胀，咽后壁淋巴滤泡红肿。全身有发热恶寒，咳嗽，舌质略红，苔薄黄，脉浮数。

若建筑物地基的软弱下卧层承载力不能满足要求，为满足其承载力要求，下列（）项措施是有效的。（）