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当前学科：中级中式烹调师
题目：
单选
把冬笋加工成不规则小块状，其最后成形是使用“非标准刀法”中的（）
A . 切法
B . 滚料切
C . 剞法
D . 撬法
答案：
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提供可靠传输的运输层协议是()。
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