菜点香气刺激人的鼻腔上部嗅觉细胞引起的美感，被称为（）。_中式烹调师技师_全学科试题题库

当前学科：中式烹调师技师

题目：单选
菜点香气刺激人的鼻腔上部嗅觉细胞引起的美感，被称为（）。
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下列情形中属于卫生用眼的是（） ①边走边看书 ②在下课后到室外进行望远活动 ③做好眼保健操 ④眼与书的距离保持在30~50CM左右

在生产过程中，与生产过程有关而形成的粉尘称为生产性粉尘。

指出下列不是影响儿童选择朋友的因素是（）。

优势半球顶叶肿瘤可引起Gerstmann综合征，表现为__________、__________、__________和__________等。

负责餐具清洗和保管的是()。

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（）两端宜设置沿偏压方向的刀口支座，也可采用球形支座。