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当前学科：食用菌
题目：
单选
香菇、双孢蘑菇、金针菇、松乳菇等都能产生食品工业上著名的增鲜剂-（）。
A . 异戊二稀
B . 5＇—鸟苷酸
C . 果胶酶
D . 多糖物质
答案：
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吸附分离过程主要是（）
用平底铝锅烧水，铝锅厚1mm，导热系数为240W/（m•℃）。如果锅底上结了厚为0.1mm的水垢，水垢的导热系数为2W／（m•℃），且锅两边的温差不变，那么有水垢和无水垢的导热量之比为（）。
润滑油的主要作用是减轻机械设备在（）时的摩擦。
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类风湿关节炎病情活动相关的辅助检查是（）。
大额存单自认购之日起计息，付息方式不包括（）。
患有遗传性1型高脂血症的病人血中乳糜微粒和极低密度脂蛋白三脂酰甘油水平升高，此时血循环中的乳糜微粒的主要功能是（）
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