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当前学科：初级调酒师
题目：
问答题
假设一位客人明显喝多了，但他坚持继续要酒，作为吧台酒水员，你因该如何处理？
答案：
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阅读洪镇涛老师在执教《乡愁》一课，针对第四节中“乡愁是一湾浅浅的海峡”一句，设计的教学环节，完成问题。师：我觉得“浅浅的”用得不好，我想改为“深深的”，我这样一改就强调了台湾跟大陆隔离的状况，大家赞不赞成？赞成我的举手（一个也没有）；不赞成的举手（哟，100％）那你们说说理由，要说服我！噢，这位学生已经举过多次手了。生1：因为“浅浅”的海峡，比喻可以逾越的一种希望，作者的希望是有一天台湾可以回归嘛！师：回归？生：台湾回归到祖国母亲的怀抱！师：纠正一下，“回归祖国怀抱”说法不妥。香港、澳门被外国人占领了，后来回归到祖国的怀抱。台湾曾经被日本人占领，抗战胜利后，已经回到祖国的怀抱，现在还是中国人在掌权呢，不是外国人，台湾与大陆是“统一”问题，不是“回归”祖国怀抱的问题。明白吗？这句话说得不妥当。但是，她表达的意思很好，觉得用“浅浅的”，祖国统一就有希望。生2：我觉得这是一种反衬手法，前面“小小的”“窄窄的”“矮矮的”都是反衬，“浅浅的”反衬出那一代人对回归祖国的乡愁的深度。师：用“小小的”“窄窄的”“矮矮的”“浅浅的”反衬作者乡愁之浓、之深。还有没有？你们开始说服我了。确是“浅浅的”好像更好，不仅是跟前面的用词取得一致，还说明台湾、大陆本来就没有不可逾越的鸿沟。现在的分裂完全是人为的原因造成的。大陆和台湾一定要统一，一定会统一。
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