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当前学科:宏量营养素与能量
题目:
单选
某种谷物的赖氨酸评分为0.42,苏氨酸0.70,蛋氨酸1.04,缬氨酸0.96,色氨酸1.10该谷物的第一限制氨基酸是()
A . 色氨酸
B . 缬氨酸
C . 苏氨酸
D . 赖氨酸
E . 蛋氨酸
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