西餐服务时，将厨房准备好的菜肴直接端给每位客人的上菜服务方式是（）。_西餐厅服务_全学科试题题库

当前学科：西餐厅服务

题目：单选
西餐服务时，将厨房准备好的菜肴直接端给每位客人的上菜服务方式是（）。
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熔融时应注意熔融物中杂质的损害。

在水文地质测绘工作中，应重点研究工作区的（），因其对一个地区的地下水的埋藏、形成条件和分布规律起控制作用。

平行四边形的面积等于底乘以高除以2。

可用于溶蚀性骨架片的材料为（）

患者男，因“近期咽部干燥刺痛和异物感”来诊。患者有不同程度的吞咽疼痛、吞咽困难，伴干咳。患者患糖尿病10年。胸部X线片未见异常，血常规未见白细胞增高。服用抗生素治疗无效，临床怀疑为咽部真菌感染，行活体组织病理学检查。显微镜下检查可见非特异性炎症改变。若诊断曲菌病，则病理检查确诊的依据是（）。

应按规定进行见证取样检测涉及安全的包括()。

评价可信区间估计的优劣？

虚工作的特征有（）。

粘皮中常用的丝形粘料有腐皮丝、细面条丝、糯米纸丝、土豆丝和（）等。

用来跟踪数据包到达目的地的路径以检查远程系统的路由的命令是（）。