碘值是衡量脂类化合物不饱和程度的重要参数。当某种脂的碘值在100～130之间时，这种脂属于（）_食品化学_全学科试题题库

当前学科：食品化学

题目：单选
碘值是衡量脂类化合物不饱和程度的重要参数。当某种脂的碘值在100～130之间时，这种脂属于（）
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

甲公司与乙租赁公司约定，由乙公司从甲公司指定的丙厂家购买一套M03型电子配料系统，并以融资租赁方式供甲公司使用。乙公司履行的义务包括（）。

具有清热生津、除烦止呕功效的药物是（）

对工序的施工质量控制，主要包括（）内容。

治疗落枕的基本处方取穴有（　）

W村一直以来都没有设立村卫生室，村民都是在邻村卫生室看病，随着老年人口及婴幼儿人数的增加，村民对在本村设立村卫生室的需求越来越大。后在乡（镇）卫生院的协调下，设立了村卫生室并聘用了乡村医生。关于乡村医生的聘用和管理，下列说法错误的是（）。

为提高链传动的工作能力及严长寿命，对链传动应进行润滑。润滑方法有（）

在购买上衣时，一般不需要测量的是（）

北半球海上副热带高压强度和脊线位置的年变化规律为（）。

在购买压力管道元件时，应选用具有相应级别的压力管道元件制造许可证单位制造的（）。

FOCKE350小盒包装机电气周保养须清洁（）、滤网及风扇、电机。