生产蛋糕时选用的蛋品是（）。_烘焙工考试_全学科试题题库

当前学科：烘焙工考试

题目：单选
生产蛋糕时选用的蛋品是（）。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

吸电子基团的诱导效应，常使红外光谱的吸收峰向高频方向移动，而共轭效应常使吸收峰向低频方向移动。()

图表分析法中最基本的图是()。

给水泵解备的操作有哪些？

进入农产品批发市场的经营者，应当实行进货检查验收制度，及时查验所经营农产品的（）及其他合格证明

下列哪几项属于面试步骤？（）

直方图，是由于生产过程中存在着某种缓慢变化的因素造成的（）

在计算荷载位于靠近主梁支点时的横向分布系数m时可偏安全的采用()。

统计资料表明，烧结矿在高炉内的直接还原度增加10%，焦比上升8%～9%，产量提高8%～9%。

外伤性颅内血肿形成后，其严重性在于（）。

宴会正式开始前要做好哪些准备工作。