某料成本系料1.8，若购进单价为2元/千克的同质量的原料8千克，此料的单位成本是14.4元/千克。_西式面点师理论（高级）_全学科试题题库

当前学科：西式面点师理论（高级）

题目：判断题
某料成本系料1.8，若购进单价为2元/千克的同质量的原料8千克，此料的单位成本是14.4元/千克。
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