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当前学科:初级中式烹调师
题目:
单选
文武刀前部多以切、片为主,后部多以()为主,也可以用背部砸。
A . 劈、剁、斩
B . 碾、挖、撬
C . 剞、旋、刮
D . 排、抖、削
答案:
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