主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:中式烹调师考试
题目:
单选
僵直的畜禽肌肉组织的基本特点是()。
A . A、酸度较弱
B . B、硬度较高
C . C、滋味鲜美
D . D、营养健康
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
秦皇的纪功刻石均以标准而规范的小篆写成,形存的《()》和《()》相传为李斯所书。因其笔画如玉箸,故又称“()”。清杨守敬在跋《()》中云:“嬴秦之迹,唯此巍然,味磨泐最甚,而古原之气自在,信为天上神品。”
在产程护理措施中,错误的是()。 该案例中出现的异常是()。
电功率是()内电流所做的功,用字母P来表示,单位是瓦(w)或千瓦(kw)。
3岁,男,1年内反复肺炎3次,有反复鼻塞、流涕和(或)咳嗽、咳痰病史。如果检查结果提示肺炎为细菌感染所致,必须进行的治疗为()
引进浅冷装置其天然气压缩机启车,待()轻烃液位正常后,启动轻油泵。
牙髓中最多的胶原是()
反滤层一般是由2-3层不同粒径的非粘性土、砂和砂砾石组成的。层次排列应尽量与渗流的方向垂直,各层次的粒径则按渗流方向逐层减小。()
下列不属于形成权的是()。
女性,17岁。因高热、口腔溃疡、多关节痛10天来诊,伴劳累后胸闷气短,查体见面部蝶形红斑,手指指端红色痛性结节,浅表淋巴结轻度增大,双肺无干湿啰音,心率70次/分,心律齐,肺动脉区第二心音亢进,无杂音,双下肢无水肿。抗核抗体1:1000阳性,抗dsDNA阳性。该患者气短可能合并的病变是()
商标获得注册后,下列事项发生变化时,当事人应当提出变更申请的有()