在肉制品中添加亚硝酸盐应注意哪些事项？_中国餐饮业职业经理人资格考试_全学科试题题库

当前学科：中国餐饮业职业经理人资格考试

题目：问答题
在肉制品中添加亚硝酸盐应注意哪些事项？
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下列待摊费费用项目中，不属于现场管理费的是（）。

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