主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:初级中式烹调师
题目:
单选
制作()是以蒸汽为传热媒介的。
A . A、水煮肉片
B . B、清蒸鲤鱼
C . C、西湖醋鱼
D . D、奶汤鸡脯
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
控制急冷水塔塔顶温度()。
不属于传染病的基本特征是()。
()属于运用客车质量鉴定A类故障。
增量尺寸指机床运动部件坐标尺寸值相对于前一位置给出。()
台阶和沟槽的()要求与工件的侧面和底面平行,或成某一倾斜角。
下列生活事件中,属于正性生活事件的是()
压缩气体和液体气体按其性质分为()。
混凝土中使用外加剂是提高混凝土的强度、()、节约水泥用量及节省能耗的有效措施。
在我国,目前按劳分配的具体形式有()。
以下()不是享乐主义的表现。