ＭＥ分析法，酒店决策时对既畅销，毛利又高的菜品要保留，而那些虽然畅销，但毛利很低的菜品统统取消。（）_餐饮管理_全学科试题题库

当前学科：餐饮管理

题目：判断题
ＭＥ分析法，酒店决策时对既畅销，毛利又高的菜品要保留，而那些虽然畅销，但毛利很低的菜品统统取消。（）
- 错误
- 正确
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

下列测井方法中测井项目是检查固井质量的是（）。

由（）按照操作顺序及注意事项进行站用电定期切换，定期切换应每3个月进行一次，并同步开展事故照明的切换工作。

用于治疗急性胰腺炎的药物是（）

经肥肉浸泡贮存时桂林三花酒较独特的陈酿工艺。

会计机构、会计人员对记载不准确、不完整的原始凭证有权予以退回、并要求经办人员按照国家统一的会计制度的规定进行更正、补充。()

使用掘进机掘进（）时，必须发出声光报警信号。

活检诊断先天性巨结肠时，选何处部位取材最为可靠（）

计算分析题：设有下列经济模型：Y=C+I+G,I=20+0.15Y,C=40+0.65Y,G=60。求：（1）边际消费倾向和边际储蓄倾向；（2）均衡的Y、I、。

目前多媒体手机的显示屏材质中，综合各方面因素，性能最好的是（）。

某支行3月1日办理了一笔银行承兑汇票贴现业务，承兑银行为本市一家商业银行，金额为10万元，贴现利率为3.6%，8月1日到期，3月份该支行确认的收入为（）。