营养专家强调每个人至少一周要吃一次肝脏．因为肝含有人体需要的多种营养素，尤其是（） _红十字知识竞赛_全学科试题题库

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题目：单选题
营养专家强调每个人至少一周要吃一次肝脏．因为肝含有人体需要的多种营养素，尤其是（）
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