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当前学科：豆制品加工考试
题目：
问答题
豆腐乳按生产工艺不同可分为以下3类。
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简述我国三大土壤区域的分区概况。
投标文件的符合性鉴定一般包括（ ）等内容。
焦粉具有较高的抗渣性和耐火度，并有良好的透气性，使水分能较快的蒸发的优点。
患者，男，35岁，过食油腻之品后，忽觉腹痛难忍，伴腹泻，里急后重，最宜用的药物是（）。
检查泡沫液时主要是检查泡沫液（）。
1945年8月，毛泽东赴重庆谈判。10月，双方签订了《国共双方和平谈判纪要》。
“法律面前人人平等”的原则具体指公民在立法上平等（）
男性，44岁，1年前开始逐渐出现颈后酸痛不适，双手麻木，不灵活，使用筷子困难。双下肢发紧，行走时有踩棉花感，易跌倒。查体：四肢肌张力增高，前臂外侧痛觉减退，双Hoffmann试验（+），踝阵挛（+），Babinski征（+）。辅助检查：颈椎正侧位X线片见C5～6间隙狭窄，增生硬化，生理曲度消失，局部轻度后凸畸形；椎管矢状径15mm。进一步辅助检查应首选（）。
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可燃性混合气的初始温度升高，爆炸极限范围（）。