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当前学科:食品检验工考试
题目:
单选
压缩啤酒花的褐色花片的检验是从20g样品中,拣出颜色呈淡棕色至褐色且淡棕色和褐色部分超过花片面积()的花片,用感量0.1g的天平称其质量,以质量分数表示。
A . A、1/2
B . B、1/3
C . C、1/4
D . D、1/5
答案:
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