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当前学科：餐厅服务员初级
题目：
填空题
在烹调过程中，原材料通过加工变得（），并具有复合的美味。
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血钙增高常见于（）。
患者，男，68岁，有慢性支气管炎病史17余年，近3年出现呼吸困难，并呈进行性加重，胸部X线检查示：肺野透亮度增加，膈肌位置降低，心脏悬垂狭长，肺野周围血管纹理减少、纤细。此患者肺功能检查的结果可能为（）。
影响多品种周期性生产进度的关键因素是（）。
4周岁小儿的身长应为（）
力量素质
大型异步电动机不允许直接起动，其原因是()。
选矿厂规模是以（）来划分的。
对一类精神药品应（）
下列气压带、风带容易产生降水的是（） ①极地高气压带 ②赤道低气压带 ③盛行西风带 ④副热带高气压带 ⑤信风带 ⑥副极地低气压带 ⑦极地东风带
以下关于要约收购的说法，正确的是：（）