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当前学科：医疗卫生招聘公共基础知识
题目：
单选题
咸鸭蛋是中国特色菜肴，在中国历史悠久，深受老百姓的喜爱，在市场上也备受青睐。咸鸭蛋蛋黄里出现的油是（）。
A
卤水
B
盐水
C
脂肪
D
无机盐
答案：
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