主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：厨师考试
题目：
单选
家畜肉的风味与肉中什么含量有关（）。
A . 水分含量
B . 脂肪含量
C . 维生素含量
D . 无机盐含量
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
分菜服务中分汤菜时应准备分汤菜所需的（）和长柄汤勺。
足内侧纵弓的组成是（）
花雕酒属于（）。
特发性面神经麻痹的治疗包括（）
城镇土地定级单元面积为（）。
试述骨膜的构造和功能。
下列我国著名的“四大石窟”中，已经列入世界遗产名录的有（）
造成轧辊磨损不匀的原因是什么？
聚合物溶液取样时放空量为（）左右。
旋风除尘器主要用于1μm以上的粉尘。()