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当前学科:发酵工程
题目:
多选
发酵过程中,能直接引起pH变化的是()
A . A、营养物质的消耗
B . B、微生物呼出的CO2
C . C、微生物细胞数目的增加
D . D、次级代谢产物的积累
答案:
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