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当前学科:乳制品工艺学
题目:
名词解释
丁二酮发酵
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根据外商投资企业法律制度的规定,中外合资经营企业的外国投资者出资比例低于注册资本25%的,下列表述中,正确的是()。(2005年)
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采用窑干法干燥木材的全过程,一般分为预热、等速干燥和()三个阶段。
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为了保证数据的安全可靠和正确有效,数据库管理系统必须提供统一的数据保护功能,主要包括数据的安全性、完整性、并发控制和数据库恢复。( )
为了防止工件在浸镀时由于温度急剧升高而变形,并除去残余水分,防止产生爆锌,造成锌液爆溅,预热一般为()。
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