主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：食品工艺学
题目：
问答题
试简述在腌制过程中食盐为什么可以实现防腐作用？
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
正确描述颅底诸孔裂的是下列哪一项：（）
《建设工程安全生产管理条例》规定，施工现场的安全防护用具、机械设备、施工机具及配件必须()。
芍药苷和丹皮酚是牡丹皮的主要成分，牡丹皮的趁鲜切制与传统切制对比二者的含量变化正确的是（）
当置业者选中了自己喜欢的单元，需交纳一定数量的定金来确定其对该房号的认购权，可在正式买卖交易前签订（）来保障置业者和开发商双方的合法权利。
输卵管通畅术主要有输卵管通气术、通液术及造影术。
控制论就是研究可控系统的规律、内容和方法。
船首物料间起火，船舶消防的指挥中心应在：
下列观点中，反映了古人“参天化育”的生态观的是（）
测量主轴摆度时，使用（）。
复方制剂分析较单方制剂分析复杂，主要是因为复方制剂还存在（）