挂糊、上浆_中餐烹饪技术、烹调工艺_全学科试题题库

当前学科：中餐烹饪技术、烹调工艺

题目：名词解释
挂糊、上浆
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原统原理的二级原理主要有（）。

选择航天发射场地的场址，要综合考虑多方面的因素：首先要根据本国所在的地域，尽可能把发射场建在（），越接近赤道越好，这样可以充分利用地球自转的附加速度。其次应该有良好的（）。另外，要有良好的航区。

动物免疫接种后，血液内抗体产生，下列描述正确的有（）

下列各种筹资渠道中，属于企业内部筹资渠道的是（）

低钠血症的主要临床表现为（）。

高压法乙烯精馏产品乙烯由（）处采出。

传动带传动主要特点是能过载保护和能适应两轴中心距较大的传动。

幼儿想象的主要形式是()。

海冰的密度为（）

新污染源无组织排放氮氧化物的监控浓度限值是（）。