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当前学科：中式烹调师技师
题目：
问答题
葱、姜、蒜的作用是什么？
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空气压缩系统管道中，水平安装的管道应有（）的坡度坡向储气罐和油水收集排放点。
整合职能是指公共部门所承担协调人力资源的内部与外部关系，确保全体人力资源同心同德、密切配合、行动一致的职责。()
单丝埋弧焊堆焊，为了减少稀释率，可以采取（）
三重奏鸣曲
简述碳水化合物的营养价值。
不能应用递延法对期末成本差异进行账务处理。()
在工程中，如果要追究不履行合同行为，要具备以下哪些条件()
一般硅整流发电机都采用（）连接，即每相绕组的首端分别与整流器的硅二极管相接，每相绕组的尾端接在一起，形成中性点。
患者，女，18岁。右手食指被铁钉刺伤7天，现头晕头痛，张口不利，咀嚼无力。其诊断是（）。
大修停机时，应采用（）停机方式。