利用（）上浆致嫩时，一定要添加适量的糖，以缓解原料中的碱味。_中级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：中级中式烹调师

题目：单选
利用（）上浆致嫩时，一定要添加适量的糖，以缓解原料中的碱味。
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下列属于有机物的是（）

工伤急救包扎是由3人对一名模拟“小腿开放性骨折”伤员进行急救（）min完成。

传说中壮族的歌仙是（）。

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急性阑尾炎右下腹固定性压痛，除麦氏点、Lanz点外，还有Morris点，其位置是（）

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