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当前学科：初级面点工
题目：
判断题
生咸馅具有清鲜爽滑，鲜美多卤的特点。
A . 正确
B . 错误
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下列关于交易，结算，财务数据保存或备份的表述，错误的是（）。
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两个或两个以上的保险人共同承保同一保险责任，同一保险利益，同一保险事故的保险称为()。
声音不但有声压的大小，还有音调的高低，音调的高低声音振动的的（）来决定。
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下列哪一种化合物不能用以制取醛酮的衍生物()
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钩端螺旋体病在病程缓解后的3～4天，可能再次出现发热的原因是()