主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：中餐烹饪技术、烹调工艺
题目：
问答题
热菜制作工序是什么？（6分）
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
音像制品就是用数字或（）信号，将图、文、声、像记录下来，经编辑加工后，复制在电、光、磁介质的载体上，通过视听设备播放使用的出版物。
小儿染色体疾病中最常见的是下列哪一种（）
赔偿委员会决定一经作出，即发生法律效力，必须执行。
提货单表明了持有人有权得到该提货单所标明物品的权利，说明提货单是一种（）。
当晶闸管直流电机无静差调速系统在稳定运行时，速度反馈电压（）速度给定电压
患者女，65岁，因“巨大肝癌”来诊。行原位肝移植术，手术时间为10小时，术中出血4000ml，既往史无特殊。围术期使用抗感染药物的方法是（）。
四等水准测量某一测站后视黑面读数为1.762，那么后视红面读数为（）m，可满足观测要求。
（）是对制动管进行充排气的专一部件。
以下对于《君主论》的说法错误的是？（）
入汤剂宜包煎的药物是（）。