主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：餐饮部组织机构设置
题目：
多选
食品成本控制是饭店经营的重要组成部分，广义的食品成本根据分类方法的不同，可分为以下几种（）。
A . 固定成本和变动成本
B . 可控成本和不可控成本
C . 单位成本和总成本
D . 直接成本和间接成本
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
在双缝干涉实验中，两缝间距离为d，双缝与屏幕之间的距离为（）
仅作为吸入给药的平喘药是（）
环氧乙烷解吸塔釜温过低通常通过（）调节。
小儿急性上呼吸道感染与小儿急性肾小球肾炎、小儿心肌炎的鉴别诊断。
固定节拍流水施工、加快的成倍节拍流水施工、非节奏流水施工各具哪些特点？
无论广告观念怎样演变，一个不可更改的事实是广告是（）的一个组成部分。
关于效力未定的民事行为的特征的说法中，正确的是（）。
职业生涯规划的特征包括：个性化特征、（）、开放些特征。
运行记录填写错误需要更正时，不能采用（）。
信息载体可以转换。（）