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当前学科:营养与食品卫生综合练习
题目:
单选
鱼类早期腐败的鉴定可以用()
A . K值
B . 三甲胺
C . pH
D . 组胺
E . 挥发性盐基总氮
答案:
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资源的可持续发展战略指()
人的胎盘由母体的底蜕膜和胎儿的()构成。
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浅埋暗挖技术从减少城市地表沉陷考虑,还必须辅之以其他配套技术,比如()等。
()控制能经常掌握库存量动态,及时订购,不易缺料。
机器造型时,为提高效率多采用单一砂。
维生素E是一种溶解于油中的维生素,它是一种抗氧化剂,给清除氧自由基,从而保护细胞膜上的脂质,而脂质的氧化与冠心病、癌症、衰老等密切相关。总之,维生素E是人体不可缺少的营养成分,但是“需要”并不意味着越多越好。维生素E缺乏在人群中很少发生,只有几种可能存在问题:胆法缺乏或脂肪代谢困难的人;罕见的基因异常导致缺乏维生素E转移蛋白的人;因早产而体重严重不足的婴儿。这些情况在人群中都易出现。 这段文字所传达的观点是: