主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:食品风味
题目:
多选
构成面筋蛋白质的蛋白有()
A . 麦醇蛋白
B . 麦谷蛋白
C . 麦清蛋白
D . 麦硬蛋白
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
在英国教育发展史上,标志着英国公共教育制度正式确立的事件是()
糖无氧酵解途径中;下列哪种酶催化的反应不可逆()。
烤烟在大田期缺硼,()。
明桥面上拱度曲线始终点最好放在距梁端()处,并做好顺坡。
国家对艾滋病实行以下哪项制度()
行星齿轮减速器从()输出。
调节发电机励磁电流的目的是为了改变输出频率。
标签用于强制换行。
三显示自动闭塞作用良好,车站控制台监督器故障,经联系确认第一个闭塞分区空闲,开放出站信号机后,出站信号机显示()灯光。
白喉棒状杆菌应选用的培养基是().