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当前学科：中国饮食文化
题目：
问答题
试论我国餐饮企业文化的发展趋势。
答案：
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摆盘前置床达到平：床面平整，每10平方米内高低差不超过（）厘米；直：置床边缘整齐一致，每10延长米误差不超过（）厘米；实：置床上实下松、松实适度一致。
1688年，英国宫廷政变的性质是（）。
嵌顿的疝内容物为小肠憩室的疝称_____疝。
关于定位轴线表述正确的是（）
电烧伤皮瓣修复术防止皮瓣下感染的正确措施有（）
形状和布局与()构成了最基本的数据编码手段。
物料提升机在大雨、大雪、大雾、风速（）m/s及以上恶劣天气时，必须停止运行。
影响爆炸品敏感度的因素很多，爆炸品的（）是决定敏感度的内在因素。
乳牙患龋的易感因素（）
特发性血小板减少性紫癜药物治疗时忌用（）