火锅燃用的酒精在上桌前更加好，勿使外溅，以防燃烧时火焰四处蔓延引起事故。_酒店餐饮管理_全学科试题题库

当前学科：酒店餐饮管理

题目：判断题
火锅燃用的酒精在上桌前更加好，勿使外溅，以防燃烧时火焰四处蔓延引起事故。
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