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当前学科:营养与食品卫生学
题目:
单选
食品中多环芳烃的主要来源是()
A . 煤、碳烘烤的食物
B . 过高温度烹调的食物
C . 受机油和包装材料污染的食物
D . 以上皆是
E . 以上皆否
答案:
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