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当前学科：营养与食品卫生(医学高级)
题目：
多选
食品经营者销售（），应当符合食品安全所需要的温度、空间隔离等特殊要求，防止交叉污染。
A . A、生鲜食品
B . B、预包装食品
C . C、熟食制品
答案：
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