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当前学科：家政服务员考试
题目：
单选
面肥发酵和面，面团的加水量要合适，软硬度要适中。四季的用水温度不同，夏季用冷水，秋季用温水，冬季用不超过（）的温热水。
A . 30度
B . 40度
C . 45度
D . 50度
答案：
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